江门信息港

当前位置:

壹個农民嘚光盘情结辛苦种嘚粮食怎舍得糟践

2019/10/13 来源:江门信息港

导读

中新周口2月10日电 光盘行动不仅仅是城里人要做到的事情,我们农村人更要懂得粒粒皆辛苦。2013年2月9日,是中国农历除夕,当晚,刚刚吃过年

  中新周口2月10日电 光盘行动不仅仅是城里人要做到的事情,我们农村人更要懂得粒粒皆辛苦。2013年2月9日,是中国农历除夕,当晚,刚刚吃过年夜饭的43岁的农民马学起,望着厨房锅台上几个只留有少许菜汤的空盘子,甚是欣慰。

  光盘行动是内地民间一公益组织推行发起的,光盘指的是,吃光盘中的食物。从我做起,今天不剩饭,餐后打包剩饭,光盘离开,形成人人节约粮食的风气。

  在春节,倡导亲朋好友节约粮食,避免大吃大喝不必要的浪费,很有必要。河南省项城市王明口镇马坡乡村民马学起,早年在技校学习一门厨艺后,就告别农活一直在外地大大小小的饭店辗转着。如果不是走出农村在城里做着厨师的工作,或许,今天对于光盘行动,他并不会有这么深的感悟。

  当晚,马学起做了6道丰盛的除夕晚餐,根据家中5口人的食量,平均分配每道菜的份量。在家人既能吃好、吃饱的同时,还要保证不剩下一粒粮食。

  有很多人会认为请客时吃光喝尽,会显得抠门,不管剩不剩,尽量多点饭菜,来维系自己的面子。长年在外每天都可以见到饭店大量剩菜剩饭的马学起认为,此种行为是大多数中国人一种虚荣的饮食消费习惯在作祟,或许早已忽略了谁知盘中餐,粒粒皆辛苦的含义。

  推行光盘行动,马学起78岁的老父亲与其有着同样的看法,他认为,不浪费粮食,才是真正尊重农民的劳动,现在生活好了,也绝不可丢弃中国人勤俭节约的传统美德。

  按照儿子所说的光盘行动,马学起的父亲觉得,中国的农民其实早已成为城里人口中所说的光盘族,每一位农民都有着光盘情结。老百姓吃着自己辛辛苦苦种的粮食,自己怎么舍得糟践食物?

  据此前中国一专业机构保守推算,中国2007年至2008年仅餐饮浪费的食物蛋白质就达800万吨,相当于2.6亿人一年的所需;浪费脂肪300万吨,相当于1.3亿人一年所需。另有学者披露,仅餐饮业一项,中国每年就要倒掉约两亿多人一年的口粮。

  该数据的公布令中国民众大为震撼,光盘行动也随之在短短几天内便在中国各地迅速发酵、传播。各地民众开始选择理智消费,崇尚简单朴实的生活。内地各大餐饮业也联合发起厉行节约、反对浪费的倡议,根据消费者需求推出半份菜、分餐制、打包打折等多种科学的节约措施,共同抵制舌尖上的浪费。

服装
设计动态
仙侠
标签

友情链接