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寿喜烧的做法

2018-11-05 18:55:32
寿喜烧的做法 寿喜烧锅用简单的食材和调料却好吃,吃着热腾腾的寿喜烧,一边和朋友聊天,是多惬意的事情。 P.S:配冰啤酒和加冰烧酒为妙. 我家的锅汤水比较多哦… 难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟 主料 肥牛 老豆腐 辅料 金针菇 香菇 大葱 蓬蒿菜 蒟蒻丝  鸡蛋 黄油 寿喜烧的做法步骤 1. 老豆腐切小块先锅里面煎一下 2. 大葱切斜片,金针菇、蓬蒿草洗净沥干,香菇切点小花上去 3. 准备好了就开始做了。黄油切一块再加热的锅里面融化涂开 4. 放入牛肉煎一下,并在牛肉上撒少许糖 5. 接着倒入酱汁(酒、日本酱油、少许水)  6. 把牛肉推到一边,放入香菇、金针菇、豆腐、大葱、蒟蒻丝,再在中间放一把蓬蒿菜,盖上锅盖焖一会儿 7. 开锅就可以享用了,记得配上新鲜的生鸡蛋液一起吃哦,真的是滑嫩多汁
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